大新社 社員ブログ

2020/05/01

投稿者:

手作りいちご飴♪

こんにちは。ディースターHR Lab.の北小路です。

不安定な状況が続く毎日ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

私は最近、お家で出来る何か楽しいことはないかな~と思い、いちご飴を作ってみました!!

いちご飴なんていちごに飴かけるだけで簡単に作れるでしょ!と思っていたのですが、これが意外と難しく、1回目はちゃんと失敗しました…笑

(おそらく、私がよく作り方を調べていなかったのと、単に不器用なだけです。笑)

いつまで待っても飴が固まらず、冷蔵庫に入れてみても固まらず…。

いちご飴ってこんなんだったっけ?と思いながらも最終的には飴が固まっていないまま食べることにしました!

味はしっかり美味しかったです!!

 

でも、やっぱり、思っていたいちご飴じゃない!!と諦めきれず、色々なレシピを見て調べてみたところ、大きなミスに気付きました…。

お鍋に砂糖と水を入れて沸騰させるとき、絶対に混ぜてはいけなかったようです!!!!

私はがっつり混ぜていました。

焦げてはいけないと思い、一生懸命混ぜました。

(私が作るときに見たレシピには混ぜるとも混ぜないとも書いてなかったんだけどなあ…ちゃんと書いといてほしかったなあ…)

後日改めて再挑戦し、無事に思い描いていたいちご飴を作ることができました!大満足です!!!!

ネットやYouTubeなどで沢山作り方は紹介されているので、ぜひ作ってみてください♪

ちなみに出来立ての飴は思ってる以上に熱かったので、気を付けてください!

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