巻頭バックナンバー2015年06月号『みーのプラス』

BACK NUMBER巻頭バックナンバー

箕面市のフリーマガジン『みーのプラス』（旧みーの！）

※2020年5月号より一時休刊しております。

「箕面ビール」: 「箕面といえば？」という問いかけに、箕面の滝、ゆず、紅葉にも引けを取らないほどその名前が挙がる「箕面ビール」。鋭敏な味覚で、苦味、香り、色、ボディ、飲みやすさ等、ビールそれぞれの個性を際立たせながら、全てのバランスが繊細に整う美味しさは、アメリカ・イギリスの品評会でも高く評価され、国内のクラフトビールのレベルを引き上げた。絶えず工夫を凝らしながら、少人数の家族経営で１つひとつに愛情を込めて造られる「箕面ビール」を取材した。

巻頭特集を見る ※上手く表示されない方はコチラ