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箕面市のフリーマガジン『みーのプラス』(旧みーの!)

最新号 2019年10月号 Vol.55 箕面産ブルーベリージャム

『『みーのプラス』』2019年10月号の表紙
『みーのプラス』箕面産ブルーベリージャム
箕面産ブルーベリージャム
3年前から『patisserie ystyle』で販売されている「ブルーベリージャム」。地物を使い、地元洋菓子店が腕をふるった、この時季限定の特産品だ。誕生の軌跡を辿ると、思いがけないブルーベリーの仕入れ先と、双方を繋いだある人の存在があった。
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